הטאג'ין הוא כלי חרס עגול עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל, עוף או דגים
בתוספת ירקות המתבשלים עם הבשר עצמו, על גחלים או מקור חימום אחר.
מקורו בכפרים הברברים שבהם הוא החליף את התנור.
שמן זית,ראס אל חנות,פלפל לבן,מרגרינה,כוסברה,זעפרן
, טלה, עצם בקר, בצל, צימוקים, שמן סויה, אגוזים, סוכר, דבש, מלח, זנגביל, כורכום, קינמון
www.2eat.co.il
|
שמן זית,ראס אל חנות,פלפל לבן,מרגרינה,כוסברה,זעפרן
, כתף טלה, בצל, צימוקים, שמן סויה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, זנגביל, כורכום, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, ראס אל חנות, פלפל לבן, מרגרינה, כוסברה, זעפרן?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, ראס אל חנות, פלפל לבן, מרגרינה, כוסברה, זעפרן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|