|
טאגין טלה עם פירות יבשים ואגוזים נוסח ראבט מרוקו מעדן
שמן סויה,פלפל,מרגרינה,-שומשום
, טלה, בצל, כוסברה, צימוקים, משמשים, שזיפים, שמן זית, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
שמן סויה,פלפל,מרגרינה,-שומשום
, בשר, חמאה, גבינה, בצל, פטריות, קלי, פילו, פרורי לחם, אגוז מוסקט, מלח, פטרוזיליה, עשבי תיבול
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של ערן ירוחם, שף ובעלים של בית הספר לבישול פודסטפס
שמן סויה,פלפל,מרגרינה,-שומשום
, כבדי עוף, ציר עוף, תפוחי עץ, בצל לבן, שרדונה, יין לבן, מחמאה, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן סויה,פלפל,מרגרינה,-שומשום
, כתף טלה, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן זית, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, ראס אל חנות, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
הטאג'ין הוא כלי חרס עגול עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל, עוף או דגים
בתוספת ירקות המתבשלים עם הבשר עצמו, על גחלים או מקור חימום אחר.
מקורו בכפרים הברברים שבהם הוא החליף את התנור.
שמן סויה,פלפל,מרגרינה,-שומשום
, טלה, עצם בקר, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן זית, אגוזים, סוכר, דבש, מלח, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, ראס אל חנות, קינמון, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
|