מתכון של צ'י ליו פינג עם תוספות מישראל. מרק מעודן ואנין מאוד, למרות החריפות. מי שמזועזע מטעם הכבד, יכול להכין את המרק עם נתחוני עוף, אבל אז רצוי להקפיץ אותם במעט שמן ולשמור לשלב בו מוסיפים א..
שמן שומשום,שומר,עוף,סוכר חום,מרק עוף
, כבד עוף, לבבות עוף, בצל ירוק, כוסברה, בצל, ליים, חסה, רוטב סויה, צנוברים, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|