|
המתכון הבא דורש עבודה מהירה ומעט הכנה מוקדמת, אבל שווה כל טיפת מאמץ. כשתיתנו את הביס, תבינו
שמן שומשום,שמן זית,-נבטי שעועית
, דג טונה, חמאה, שמנת חמוצה, עגבניות שרי, בצל, פטריות, מלח, שום, בזיליקום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון הבא דורש עבודה מהירה ומעט הכנה מוקדמת, אבל שווה כל טיפת מאמץ. כשתיתנו את הביס, תבינו
שמן שומשום,שמן זית,-נבטי שעועית
, דג טונה, חמאה, שמנת חמוצה, עגבניות שרי, בצל, פטריות, מלח, שום, בזיליקום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לארוחה עם עוף ותפוחי אדמה בסגנון אסייתי. רק להוסיף ירקות בצד ולהגיש
שמן שומשום,שמן זית,-נבטי שעועית
, פרגיות, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, טריאקי, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
ברגע שראיתי את אורכה של השעועית הירוקה-ארוכה הזאת (יש המכנים אותה תאילנדית), ידעתי שאפשר לשבלל אותה. מגישים כמתאבן או כתוספת ירק מיוחדת לארוחה.
www.hashulchan.co.il
|
|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
שמן שומשום,שמן זית,-נבטי שעועית
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
שמן שומשום,שמן זית,-נבטי שעועית
, גבינת פרמזן, סלרי, נבטים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, חומץ אורז, בזיליקום, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן שומשום,שמן זית,-נבטי שעועית
, קלמארי, חסה, לוף, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קבב לוקוס על מצע קולסלו ים תיכוני. מתכון של ביה"ס לאמנות הבישול הכשר
שמן שומשום,שמן זית,-נבטי שעועית
, דג לוקוס, כוסברה, כרוב, כרישה, בצל ירוק, חומץ בלסמי, סוכר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, גזר
www.mako.co.il
|
|
שמן שומשום,שמן זית,-נבטי שעועית
, דג סלמון, גבינת פרמזן, גבינה, כוסברה, מיץ תפוזים, חרדל, דבש, עשבי תיבול, שמיר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה סימפוניה של איבון חדד מהתכנית מאסטר שף
שמן שומשום,שמן זית,-נבטי שעועית
, בצל, גמבה, שזיפים, משמשים, צימוקים, כרוב, אספרגוס, אננס, פסטה, אגוזי קשיו, פנה, רוטב צ'ילי, דבש, סילאן תמרים, רוטב סויה, שום, גזר, נענע, בזיליקום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא