|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן,לחם,לוף,חמאה,-������������������������������������,-טחינה
, תפוחי אדמה, גזר, קמח מצה, ביצים, מחמאה, קלי, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא לפירות בציפוי קוקוס מנומר, עם מייפל וחלב קוקוס של השף המעופף גיל חובב בספיישל תאילנד
שמן,לחם,לוף,חמאה,-������������������������������������,-טחינה
, בננה, מנגו, קוקוס, ביצים, קמח, פירורי לחם, סירופ מייפל, חלב קוקוס, קצח, נענע
www.mako.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן,לחם,לוף,חמאה,-������������������������������������,-טחינה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
שמן,לחם,לוף,חמאה,-������������������������������������,-טחינה
, חזה ברווז, חלב, בצל, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, קלי, חומץ, סוכר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
שמן,לחם,לוף,חמאה,-������������������������������������,-טחינה
, חזה ברווז, חלב, בצל, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, קלי, חומץ, סוכר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן,לחם,לוף,חמאה,-������������������������������������,-טחינה
, גבינת ריקוטה, חלב, תפוחי עץ, מנגו, מיץ תפוזים, פודינג וניל, סוכר וניל, שמן קנולה, אטריות, שערות קדאיף, ביצים, סירופ, ג'לי, קלי, קרם, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
שמן,לחם,לוף,חמאה,-������������������������������������,-טחינה
, גבינת פרמזן, גבינה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, סלק, רום, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
שמן,לחם,לוף,חמאה,-������������������������������������,-טחינה
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חצילים, ליים, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האלכוהול עושה טוב לבצק שמרים, הוא מנטרל את השמנוניות וגורם לכל ביס להתהדר בארומה ייחודית.
שמן,לחם,לוף,חמאה,-������������������������������������,-טחינה
, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, אלכוהול, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, בצק שמרים, ביצים, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן,לחם,לוף,חמאה,-������������������������������������,-טחינה
, שמנת, חלב, ארטישוק ירושלמי, כרישה, פרורי לחם, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא