|
חבושים ממולאים - דולמה יה בא
מאכל דגל במיטבח הפרסי
איזו מנה יפה טעימה ומבשמת סוחטת מחמאות
שמן,פלפל שחור,סוכר,מיץ לימון,חומץ,בשר,-גלידה
, בשר בקר טחון, חבושים, בצל, שמן זית, אורז, סוכר חום, חומץ בלסמי, מלח, קינמון, כמון
www.cookshare.co.il
|
שמן,פלפל שחור,סוכר,מיץ לימון,חומץ,בשר,-גלידה
, עוף, פרגיות, בצל, סוכר חום, רוטב סויה, קטשופ, פפריקה מתוקה, שמיר, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון נלקח מספרי המטבח הפרסי בהוצאת כנרת.
שמן,פלפל שחור,סוכר,מיץ לימון,חומץ,בשר,-גלידה
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, עלי גפן, שומר, שמן זית, אורז, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, קינמון, טרגון, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
שמן,פלפל שחור,סוכר,מיץ לימון,חומץ,בשר,-גלידה
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, קלי, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
שמן,פלפל שחור,סוכר,מיץ לימון,חומץ,בשר,-גלידה
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, בצל, יין לבן, חומץ בלסמי, סוכר חום, קלי, קרם, מרק, ווסאבי, מלח ים, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן,פלפל שחור,סוכר,מיץ לימון,חומץ,בשר,-גלידה
, דג דניס, חמאה, עגבניות, חצילים, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, קמח, קלי, מרק, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, פלפל שחור, סוכר, מיץ לימון, חומץ, בשר ללא גלידה?
- הכל על מתכונים עם שמן, פלפל שחור, סוכר, מיץ לימון, חומץ, בשר ללא גלידה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
