|
קוסקוס טוניסאי כמו של בינו מד"ר שקשוקה
לא מסובך כמו שנראה צבעוני טעים ומזין ושלא יספרו לכם שלקנוי יש
אותו טעם
חובה סיר כפול לקוסקוס
קוסקוס טוניסאי
שמן,קינמון,נענע,חומוס,בשר,-דג דניס
, שריר בקר, עוף, קישואים, עגבניות, כרוב, דלעת, תפוחי אדמה, גזר, קולרבי, כוסברה, קוסקוס, סולת, מרק, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה זריזה לתבשיל צפון-אפריקני מהולל. כדאי להוסיף בשר (או לפחות עצמות עם מח), אבל זה יוצא טעים מאוד גם כתבשיל צמחוני.
שמן,קינמון,נענע,חומוס,בשר,-דג דניס
, בשר בקר, כוסברה, תרד, בצל, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
שמן,קינמון,נענע,חומוס,בשר,-דג דניס
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,קינמון,נענע,חומוס,בשר,-דג דניס
, בשר בקר, בשר בקר טחון, כרוב, דובדבן, משמשים, שזיפים, קישואים, בצל, ראש סלרי, תמר, עגבניות, לימון, אורז, רסק עגבניות, גזר, שמיר, כורכום, כמון, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
