|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
שמן,קינמון,עגבניות,לוף,בשר,-ביצים
, בשר טלה טחון, שומן כבש, טלה, בצל, פלפל חריף, מיץ לימון, צנוברים, סודה, שמן זית, שום, מלח ים, פלפל שחור, כמון, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
שמן,קינמון,עגבניות,לוף,בשר,-ביצים
, כתף טלה, עוף, טלה, בצל, ראש שום, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
שמן,קינמון,עגבניות,לוף,בשר,-ביצים
, כתף טלה, עוף, טלה, בצל, ראש שום, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
שמן,קינמון,עגבניות,לוף,בשר,-ביצים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, ארטישוק, כוסברה, לימון, שורש, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, פיסטוקים, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, בהרט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,קינמון,עגבניות,לוף,בשר,-ביצים
, בשר טלה טחון, טלה, בצל, סלרי, כוסברה, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, רסק עגבניות, טחינה, פטרוזיליה, כמון, מלח, פלפל, גזר, שום, טימין, רוקט
www.sirim.co.il
|
|
מנה עיקרית משביעה.
שמן,קינמון,עגבניות,לוף,בשר,-ביצים
, בשר כבש, שוקיים עוף, כתף בקר, בצל, במיה, ראש שום, רסק עגבניות, מקל קינמון, רוקט
www.cookshare.co.il
|
שמן,קינמון,עגבניות,לוף,בשר,-ביצים
, בקר, שומן כבש, עוף, חצילים, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, רכז רימונים, סוכר, מלח גס, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל אנגלי
www.bishulim.co.il
|
שמן,קינמון,עגבניות,לוף,בשר,-ביצים
, בשר בקר, עצם בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, רסק עגבניות, פטרוזיליה, כורכום, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
שמן,קינמון,עגבניות,לוף,בשר,-ביצים
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב טעמים ומרקמים - עוף בתנור במילוי קוסקוס עם שקדים, צימוקים ובצל מטוגן
שמן,קינמון,עגבניות,לוף,בשר,-ביצים
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, לימון, עלי גפן, כוסברה, בצל, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, שקדים, פסטה, אורז, נענע, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא