|
אושפלו בוכרי מעולה
שמן,קליפת תפוז,קלי,פלפל,גזר,-בטטה
, בקר, בצל ירוק, דלעת, יין, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, זנגביל, בהרט, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כתף בקר עם ירקות ותבלינים
שמן,קליפת תפוז,קלי,פלפל,גזר,-בטטה
, כתף בקר, פלפל אדום, מרלו, בצל, לפת, סלק, יין אדום יבש, שמן קנולה, רוזמרין, פפריקה, קינמון, טימין, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז
שמן,קליפת תפוז,קלי,פלפל,גזר,-בטטה
, צוואר טלה, סלרי, בצל, כרישה, שומר, שעועית לבנה, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, פלפל שחור, מלח, טימין, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פלפלי שושקה ממולאים באורז וגבינת פטה
שמן,קליפת תפוז,קלי,פלפל,גזר,-בטטה
, גבינה, גבינת פטה, פלפל אדום, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, אורז פרסי, שמן זית, חרדל, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמן,קליפת תפוז,קלי,פלפל,גזר,-בטטה
, חזה עוף, דלורית, שורש, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, סילאן תמרים, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, רוטב חרדל, ציר ירקות, שמן קנולה, גרעין, אורז, פלפל שחור, זנגביל, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,קליפת תפוז,קלי,פלפל,גזר,-בטטה
, דג לוקוס, דג מוסר, בצל, סלרי, שומר, פלפל אדום, עגבניות, שמן זית, שום, פטרוזיליה, זעפרן, זרעי אניס, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.doctors.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן,קליפת תפוז,קלי,פלפל,גזר,-בטטה
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שמן,קליפת תפוז,קלי,פלפל,גזר,-בטטה
, שוק טלה, בשר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל שאטה, עגבניות, ענבים, בצל, לימון, שומר, תותים, סלק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שמיר, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..
שמן,קליפת תפוז,קלי,פלפל,גזר,-בטטה
, דג לוקוס, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, בצל, כרישה, מיץ תפוזים, אוזו, שמן זית, לחם, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, זעפרן, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן,קליפת תפוז,קלי,פלפל,גזר,-בטטה
, דג לוקוס, קישואים, תפוחי אדמה, כוסברה, כרישה, בצל, פלפל אדום, קליפת לימון, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
|