|
חצילים עם פטריות-פירגה חצילים ופטריות מוקפצים בשום
אפשר להכין רק מפטריות או רק מחצילים
אבל בהנאה גמורה,ממליצה על השילוב בין השניים.
המצרכים וההכנה:
חציל אחד או יותר מקולף או מקולף למשעי חתוך..
שמנת חמוצה,טחינה,אגוז מוסקט,-בצל לבן
, ראש שום, פטריות, חצילים, בצל, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שניצל בטטה
חשבתי מה יכול להיות? אנסה ואראה.
ויצא טעיםםםםםםםם.
מניחים בטטות מקולפות ומשוחות שמן זית על ניר אפיה ואופים עד לריכוך.
מקררים.
חוצים לאורך או לפרוסות גדולות
מכינים כמו שניצל .
..
שמנת חמוצה,טחינה,אגוז מוסקט,-בצל לבן
, שניצל, יוגורט, בטטה, פירורי לחם, שמן זית, סילאן תמרים, ביצים, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
