|
חצילים עם פטריות-פירגה חצילים ופטריות מוקפצים בשום
אפשר להכין רק מפטריות או רק מחצילים
אבל בהנאה גמורה,ממליצה על השילוב בין השניים.
המצרכים וההכנה:
חציל אחד או יותר מקולף או מקולף למשעי חתוך..
שמנת חמוצה,פטריות,טחינה,אגוז מוסקט,-בצל לבן
, ראש שום, חצילים, בצל, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|