|
מוס פסיפלורה
מתכון מקורי שהבאתי איתי מהמשפחה שלנו בברזיל.
מי שממש ממש לא סובל ג'לטין ימצא בטיפ למטה את התחליף האלטרנטיבי.
המוס משכר וטעים ברמות קשות. אהבתי את טעם הסירופ הלימוני בתחתית המוס...
www.pirge.co.il
|
|
מאפה תפוחי אדמה בפטריות ושמנת
את המאפה קיבלתי מילדתי הבכורה.
המאפה קצת אחרת , קצת משמין ומביא איתו ים של מחמאות.
המחמאות הראשונות הגיעו מנכדותי הבוגרות. המצרכים לשלב א':
6 תפוחי אדמה מקולפ..
שמנת מתוקה,קרח,מרק
, עוף, חלב, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, לפת, ביצים, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
שמנת מתוקה,קרח,מרק
, ציר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, ערמונים, שמן זית, קרם, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:אגוזי מלך קצוצים סירופ שו..
www.chef-lavan.co.il
|
|
קינוח מרשים שנותן כבוד לפרי האדום - טארט מבצק פריך עם קרם וניל עשיר משמנת מתוקה וציפוי מענג של דובדבנים
שמנת מתוקה,קרח,מרק
, חמאה, חלב, שעועית, דובדבן, ליים, משמשים, מאש, אבקת סוכר, חלמון, שקדים, וניל, קמח, קרם, בצק, קורנפלור, סוכר
food.nana10.co.il
|
|
מהיר וקל להכנה - פילה דניס מוגד בתוספת כרוב מאודה בחמאה, שמנת ויין
שמנת מתוקה,קרח,מרק
, בשר בקר, דג דניס, חמאה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, צימוקים, בצל, יין לבן, שמן זית, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
שמנת מתוקה,קרח,מרק
, חמאה, בצל, לוף, בצק, קמח, שמן, ביצים, מלח, טימין, אבקת מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מאפה עשיר, ארומטי וצבעוני. בעונה, אפשר להחליף את התרד בעלי מנגולד קצוצים (בלי הגבעול הלבן).
שמנת מתוקה,קרח,מרק
, גבינה כחולה, גבינת קשקבל, חמאה, עלי תרד, מנגולד, שומר, ענבים, שמן זית, ביצים, חלמון, קמח, קלי, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה שונה לוויניגרט: השמנת מחליפה את השמן ומפתיע לגלות את הטעם
שמנת מתוקה,קרח,מרק
, גבינת פרמזן, אפונת שלג, אספרגוס, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שווה, שווה, שווה להשקיע בחומרים ובתהליך. התוצאה מדברת בעד עצמה.
שמנת מתוקה,קרח,מרק
, ציר עוף, שמנת חמוצה, קרם פרש, חמאה, גרגיר הנחלים, אספרגוס, בצל, כרישה, גרגיר נחלים, זרעי חרדל, פלפל לבן, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא