|
שמנת,קלי,דבש,-קמח תירס
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוזים, תותים, מיץ לימון, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קינוח חגיגי עם בצק עלים וקרם עשיר, שיכול להפוך בקלות לפרווה
שמנת,קלי,דבש,-קמח תירס
, חלב, קליפת תפוז, אפרסק, מיץ תפוזים, יין מוסקט, אבקת סוכר, בצק עלים, חלמון, זביונה, ביצים, אניס
www.xnet.co.il
|
|
שמנת,קלי,דבש,-קמח תירס
, דג פלמידה לבנה, יוגורט, חלב, בצל ירוק, כוסברה, לימון, סלק, קורנפלור, שמן זית, סוכר, מרווה
www.xnet.co.il
|
|
קינוח סתווי מושלם. מגישים מייד בתום ההכנה, כדי לשמור על הגובה מעורר הרושם. ביום שאחרי פני הסופלה נפולים ומבוישים, אך עדיין מדובר ביופי של עוגות גבינה אישיות.
שמנת,קלי,דבש,-קמח תירס
, גבינת שמנת, גבינה, לימון, אבקת סוכר, קורנפלור, סוכר חום, חלבון, חלמון, סירופ, מקל קינמון, כוכב אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות • 20 דק’ הכנה • פרשנות מרעננת למנת הקוסקוס החלבית מהמטבח המרוקאי עם פירות טריים, דבש ואגוזי פקאן
שמנת,קלי,דבש,-קמח תירס
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, דובדבן, ענבים, אננס, פטל, אגוזי פקאן, קוסקוס, סוכר, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
בבה או רום בגרסת ראש השנה - עם תפוחי עץ ודבש
שמנת,קלי,דבש,-קמח תירס
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פסיפלורה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, לוף, ליקרים, רום, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,קלי,דבש,-קמח תירס
, חלב, שעועית, לימון, ליים, ביסקוויט, אגוזי מלך, חלמון, מרגרינה, אגוזים, מחמאה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
שמנת,קלי,דבש,-קמח תירס
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמנת,קלי,דבש,-קמח תירס
, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, משמשים, תפוחי עץ, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, בצק עלים, סוכר חום, שמן תירס, חלמון, בוטנים, קקאו, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלים אפויים, שקונים בסופר, משאירים לכם רק את הערבוב של מרכיבי הקרם והרוטב וסידור המנה.
שמנת,קלי,דבש,-קמח תירס
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, תאנים, שומר, לוף, חומץ בלסמי, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי פקאן, אגוזים, שקדים, קרם, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא