|
קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
שמנת,קלי,לימון,גבינת מסקרפונה
, חמאה מלוחה, שמנת מתוקה, חלב, שומר, שוקולד לבן, אבקת אפיה, חלמון, ג'לי, קקאו, סוכר, קמח, קרם, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלים אפויים, שקונים בסופר, משאירים לכם רק את הערבוב של מרכיבי הקרם והרוטב וסידור המנה.
שמנת,קלי,לימון,גבינת מסקרפונה
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, תאנים, שומר, לוף, חומץ בלסמי, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי פקאן, אגוזים, שקדים, קרם, בצק, דבש, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,קלי,לימון,גבינת מסקרפונה
, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, יין לבן, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אגוזים, ג'לי, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, וניל, סוכר, קרם, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
שמנת,קלי,לימון,גבינת מסקרפונה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, פטל, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
חצי כדור קפוא של קציפת מסקרפונה, יוגורט ולימון עדינה. מוגשת על סלט פירות.
שמנת,קלי,לימון,גבינת מסקרפונה
, שמנת מתוקה, יוגורט, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוזים, קיווי, שומר, בצל, מיץ לימון, ליקרים, יין, וניל, סוכר, קרם, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,קלי,לימון,גבינת מסקרפונה
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, קליפת לימון, תותים, שוקולד לבן, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,קלי,לימון,גבינת מסקרפונה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, תפוזים, רום, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, מי זהר, ביצים, סירופ, אגוזי פקאן, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,קלי,לימון,גבינת מסקרפונה
, שמנת מתוקה, גבינת שמנת, גבינת פרמזן, בצל, דלעת, קליפת לימון, פסטה, שמן זית, שום, פטרוזיליה, נענע, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון לסופגניה מתוקה ונימוחה עם ריקוטה שקל להכין. קינוח מעודן לשבועות מהמטבח הרומני
שמנת,קלי,לימון,גבינת מסקרפונה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, בצק, סוכר, ביצים, קמח, שמן, וניל, קרם, סודה לשתיה, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא