|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמפיניון,פטרוזיליה,מלח גס,מלח,יין,אגוז מוסקט,-סירופ
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, פלפל שחור, פלפל
www.mako.co.il
|
שמפיניון,פטרוזיליה,מלח גס,מלח,יין,אגוז מוסקט,-סירופ
, עוף שלם, פטריות פורטובלו, בצל, פורטבלו, פטריות, יין אדום יבש, אגוזי מלך, ערמונים, שמן זית, רוטב סויה, דבש, נענע, שום, מרווה, פלפל, טימין, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמפיניון,פטרוזיליה,מלח גס,מלח,יין,אגוז מוסקט,-סירופ
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמפיניון, פטרוזיליה, מלח גס, מלח, יין, אגוז מוסקט ללא סירופ?
- הכל על מתכונים עם שמפיניון, פטרוזיליה, מלח גס, מלח, יין, אגוז מוסקט ללא סירופ
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|