|
אצבעות שום בבצק שמרים מומלץ .
כמות הבצק גדולה ולכן אמליץ להכין בחלק מהבצק את מקלות השום ובחלק בייגלה פרעצל .
צריך להקפיא את התוצרים המוגמרים ולחמם לפני ההגשה בתנור או בטוסטר אובן.
ההכנה קלה ..
שמרים,אבקת סוכר,-חיטה מלאה
, בצק שמרים, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, בייגלה, טוסט, פטרוזיליה, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הסופגניות התימניות, שהן למעשה בצקניות מטוגנות וטעימות. מגישים פושר או חם
www.mako.co.il
|
|
לכבוד חג החנוכה, מתכון לסופגניות בנוסח מרוקאי - בצק אוורירי וטעים בציפוי אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
שמרים,אבקת סוכר,-חיטה מלאה
, לימון, משמשים, פטל, תותים, ברנדי, שמן קנולה, ריבת חלב, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
שמרים,אבקת סוכר,-חיטה מלאה
, פירות יער, תמר, אמרטו, ליקרים, סוכר וניל, חלמון, שוקולד, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, בצק, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא