|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שרימפס,סוכר,כרישה,בזיליקום
, קלמארי, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שרימפס,סוכר,כרישה,בזיליקום
, גמבה, בצל, גזר, לוף, קולורבי, כוסברה, נבטים, אננס, מיץ לימון, אטריות, רוטב דגים, סוכר חום, בוטנים, נענע, ג'ינג'ר, שום
www.sirim.co.il
|
שרימפס,סוכר,כרישה,בזיליקום
, גמבה, בצל, גזר, לוף, קולורבי, כוסברה, נבטים, אננס, מיץ לימון, אטריות, רוטב דגים, סוכר חום, בוטנים, נענע, ג'ינג'ר, שום
www.sirim.co.il
|
שרימפס,סוכר,כרישה,בזיליקום
, קלמארי, לוף, כוסברה, שמן זית, מיונז, פוקצ'ה, קמח, שמרים, שום, עשבי תיבול, טרגון, פלפל, מלח
www.doctors.co.il
|
|
|