|
עוף עם אורז וירקות
שרימפס,שמן זית,ציר דגים,-פירות ים
, בייקון, סרטנים, קלמארי, בצל, כרישה, גזר, עגבניות, פלפלים, בצל ירוק, פסטיס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, אורז, זעפרן, שום, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שרימפס,שמן זית,ציר דגים,-פירות ים
, ציר עוף, קלמארי, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכי חשוב להקפיד על איכות חומרי הגלם: פירות ים טריים, ציר דגים איכותי ופסטה משובחת
שרימפס,שמן זית,ציר דגים,-פירות ים
, קלמארי, גבינת פרמזן, עגבניות, לינגוויני, ספגטי, פסטה, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
|
אחד הסממנים הבולטים בפאייה הוא הגוון הצהוב של האורז. סוד קטן: מוסיפים מעט כורכום, והוא צובע את האורז בגוון אחיד ויפה
שרימפס,שמן זית,ציר דגים,-פירות ים
, כנפיים עוף, שוקיים עוף, קלמארי, עגבניות, לימון, שומר, אורז, פטרוזיליה, כורכום, זעפרן, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שרימפס,שמן זית,ציר דגים,-פירות ים
, קוקי סן ז'ק, קלמארי, גבינה, חמאה, יין לבן יבש, ציר ירקות, אורז
rest.co.il
|
|
שרימפס,שמן זית,ציר דגים,-פירות ים
, חמאה, פלפל קאיין, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, לימון, בצל, יין לבן יבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת שום, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס
rest.co.il
|
|
המתכון מאת השף מארק טוב, 'לה סנטרל' ביסטרו.
שרימפס,שמן זית,ציר דגים,-פירות ים
, חמאה, תפוח גרנד סמיט, ברוקולי, תפוחים, וודקה, דבש, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מנה שמשלבת בין הטעמים הספרדיים הקלאסיים לירק הים תיכוני
שרימפס,שמן זית,ציר דגים,-פירות ים
, שמנת מתוקה, ארטישוק, בצל ירוק, לוף, יין לבן יבש, זעפרן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|