|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
תותים,שומר,ציר עוף,פלפל,-קלי
, בצל ירוק, קישואים, מנגולד, סלרי, מיץ לימון, שמן, מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
תותים,שומר,ציר עוף,פלפל,-קלי
, בצל ירוק, קישואים, מנגולד, סלרי, מיץ לימון, שמן, מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בטוסקנה קוראים למרק הפטריות הצח - מים מבושלים (אקווה קוטה). זהו מרק/ציר בסיסי שזועק לפטריות יער, ואו-אז הוא פשוט נפלא. אם לא הצלחתם ללקט פטריות יער, השתמשו בפטריות טריות מזן פורטבלו, ירדן או..
תותים,שומר,ציר עוף,פלפל,-קלי
, גבינה, פטריות יער, עגבניות, לחם, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
