טארט חגיגי וטעים, מתאים כקינוח לארוחה קיצית ומושלם לאוהבי מרציפן.
תמצית וניל,שקדים,חלמון,חלב,גרעין
, חמאה, אגסים, בצק, קמח, סוכר, קרם שקדים, מרק, חלבון, ביצים
www.2eat.co.il
|
תסכימו איתי שמדובר בשילוב מוזר ביותר. למסעדה שבה עבדתי באנגליה הגיע שף-ג'וניור שעבד קודם במסעדת לה גברוש המפורסמת של האחים רוּ בלונדון. כשהגיע למסעדה שלנו, מיהר להכין את המנה הפנטסטית שמקורה במטבח של לה גברוש.
תמצית וניל,שקדים,חלמון,חלב,גרעין
, בשר, חמאה, פלפל ירוק, שומר, מנגו, חלבון, ביצים, וניל, חומץ, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
|