|
לא רק סופגניות: עוגיות כעך - יו יו מהמטבח התוניסאי שעוברות טיגון וטבילה בסירופ סוכר
תפוחי אדמה,מיץ לימון,בצק
, בטטה, אבקת אפיה, סוכר וניל, שוקולד, מרשמלו, ביצים, סירופ, ריבה, שמן, קמח, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
תפוחי אדמה,מיץ לימון,בצק
, עופיון, בצל, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, שמרים, לאפה, סוכר, קמח, רוזמרין, סומאק, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מאפה הודי מטוגן עשוי מבצק עדין ופריך במילוי תערובת של תפוחי אדמה, אפונה ועשבי תיבול
תפוחי אדמה,מיץ לימון,בצק
, נקניקיה, יוגורט, חמאה, כוסברה, אפונה, שומר, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי, חרדל, שמן, קמח, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
תפוחי אדמה,מיץ לימון,בצק
, עגבניות, עלי סלק, מנגולד, בצל, גזר, ציר ירקות, קמח סולת, גרעין, שמן זית, ביצים, מרק, פלפל שחור, אבקת שום, עלי דפנה, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
תפוחי אדמה,מיץ לימון,בצק
, שמנת חמוצה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, ענבים, בצל, קמח תופח, מרגרינה, קארי, ביצים, שמן, קלי, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוואמה הוא ממתק לבנוני מסורתי, שמגישים (נו, נחשו) בשמחות. רוני ונציה – אישה מדהימה, קונדיטורית בחסד וחברה טובה טובה, נתנה לי את המתכון של אמה, ששכללה את העוואמה המסורתי והוסיפה לו פירה תפוח..
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון משוחזר על פי המעדן שאכלנו במסעדת נפאל הגדולה בלונדון
תפוחי אדמה,מיץ לימון,בצק
, בצל ירוק, כוסברה, אפונה, ביצים, שמן, קמח, קלי, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, זנגביל, מסאלה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מבחוץ אי אפשר לנחש, אבל כשפורסים את הקיש, מתגלות שכבות גיאולוגיות מרתקות.
תפוחי אדמה,מיץ לימון,בצק
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, זיתים, כרישה, בצל, שמן זית, חלמון, ביצים, קמח, מרק, בזיליקום, טימין, מלח, שום
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,מיץ לימון,בצק
, אפונה ירוקה, בצל, גזר, צימוקים, כוסברה, קמח, מרגרינה, שמן, אגוזי קשיו, מלח, זנגביל, שום, כורכום, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא