|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,יין,ביצים,-פלפל צ'ילי
, צלעות טלה, בשר, גמבה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, אורז, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,יין,ביצים,-פלפל צ'ילי
, צלעות טלה, בשר, גמבה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, כרוב, בצל, אורז, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,יין,ביצים,-פלפל צ'ילי
, שייטל, בשר, כתף בקר, בצל, שומר, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, בצק, פפריקה חריפה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,יין,ביצים,-פלפל צ'ילי
, דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, עגבניות, לימון, ראש שום, בצל, לוף, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, זעפרן, אניס, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,יין,ביצים,-פלפל צ'ילי
, שניצל, עוף, פלפלים, חסה, בצל, יין לבן יבש, חלבון, פירורי לחם, מרק צח, רוזמרין, שום, פפריקה, אורגנו, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,יין,ביצים,-פלפל צ'ילי
, בשר בקר, בצל, שמן קנולה, מחמאה, קמח, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,יין,ביצים,-פלפל צ'ילי
, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, בצל, פלפל אדום, עגבניות, סלרי אמריקאי, שמן זית, טבסקו, אורגנו, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבס אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל החבורה. כמובן שיש להפשיר את הדגים הקפואים לפני השימוש.
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,יין,ביצים,-פלפל צ'ילי
, דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, עגבניות, לימון, ראש שום, בצל, לוף, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, זעפרן, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
