|
מתכון יווני קלאסי לעלי גפן במילוי אורז וירקות. מנה צמחוני בבישול איטי
www.mako.co.il
|
|
מניחים את כל מרכיבי המנה בתוך שקית קוקי, מכניסים ל-12 דקות לתנור ומתמוגגים מהריחות והטעמים. ברבוניות ביין ותימין לצד צ'יפס מרווה
תפוחי אדמה,פלפל שחור,עלי גפן
, בשר, יוגורט, חמאה, יין סוביניון בלאן, קליפת לימון, קישואים, יין לבן, שמן זית, פסטו, פטרוזיליה, טימין, מרווה, זעתר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
זה אמנם נשמע כמו משימה מורכבת, אבל זה לגמרי פשוט וקל אם יש לכם את המתכון הנכון
תפוחי אדמה,פלפל שחור,עלי גפן
, בשר, בשר בקר, שוקיים עוף, בצל, פלפלים, אפונה, שומר, בורגול, ג'ריש, בצק, מרק, סולת, שמן, רוטב עגבניות, פתיתים, אורז, מלח, פטרוזיליה, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
עד היום הכרתם את עיגולי הקובה המסורתיים, הגיע הזמן לעשות היכרות עם הגרסה המרשימה של אהרוני - מאפה קובה במילוי בשר טחון עם צנוברים ועשבי תיבול
תפוחי אדמה,פלפל שחור,עלי גפן
, בשר בקר, שוקיים עוף, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, שמן זית, בורגול, פסטה, אורז, קמח, בצק, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
חבוש, בן דודו הרחוק של התפוח, במילוי בשר טחון ברוטב סילאן עם גרגירי חומוס
תפוחי אדמה,פלפל שחור,עלי גפן
, בשר בקר, שוקיים עוף, חבושים, כוסברה, זיתים, חומוס, שורש, ליים, בצל, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, חלמון, סילאן תמרים, צנים, פסטה, אורז, ביצים, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות דקות של סינטה במילוי קוסקוס מלא, מלפפונים ועגבניות
תפוחי אדמה,פלפל שחור,עלי גפן
, בשר בקר, שוקיים עוף, סינטה בקר, עגבניות שרי, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, פסטה, אורז, חרדל, פטרוזיליה, מלח גס, כמון, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
מנה מיוחדת של קבב טלה במילוי חציל קלוי לצד רוטב עגבניות, טחינה וסלט ראשד
תפוחי אדמה,פלפל שחור,עלי גפן
, בשר בקר, שוקיים עוף, שוק טלה, עגבניות תמר, פלפל אדום, צנון, בצל לבן, זיתים, חצילים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, טחינה, פסטה, פיתה, אורז, קרח, פטרוזיליה, נענע, לימונית, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עגולים, עסיסיים ומלאים בניחוח של שום וכמון. תוסיפו לזה רוטב עגבניות עשיר ופירה או אורז והרי לכם ארוחה מושלמת
תפוחי אדמה,פלפל שחור,עלי גפן
, בשר בקר טחון, בשר בקר, שוקיים עוף, פלפלים, שומר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אבקת אפיה, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, סוכר, פטרוזיליה, קינמון, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל מענג של קוביות בשר עם גזר, בצל ורוטב עשיר על בסיס בירה לצד פירה תפוחי אדמה
תפוחי אדמה,פלפל שחור,עלי גפן
, בשר בקר, שוקיים עוף, ציר עוף, כתף בקר, בצל לבן, פלפלים, אפונה, בירה גינס, שמן קנולה, פתיתים, אורז, ביצים, קמח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עלי דפנה, גזר, שום
food.nana10.co.il
|
|
נתחי כליות עגל צרובים במחבת ברוטב חרדל ושמנת על מצע של פירה תפוחי אדמה
תפוחי אדמה,פלפל שחור,עלי גפן
, כליות עגל, בשר בקר, שוקיים עוף, שמנת, פלפלים, אפונה, רוטב עגבניות, פתיתים, אורז, חרדל, שמן, עירית, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא