|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
שמנת
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לכל חובבי הקובה יש לי בשורה חשובה : יש קובה חלבי ושוב אני אומר חלבי(לא בשרי ולא מהעיר חלב),
יש לכורדים קובה שמכינים אותו בדרך כלל רק בשבועות וכמעט ולא מכירים אותו
קוראים לו קובה מזירה.
הט..
www.cookshare.co.il
|
שמנת
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, גלידת וניל, מי ורדים, חלמון, קוסקוס, גלידה, אורז, סוכר, מקל וניל, קינמון, נענע, מלח
rest.co.il
|
|
המנה שלפניכם נולדה כתבשיל של שאריות. כשמכינים קוסקוס ביד, בשיטה המסורתית, מערבבים סולת עם שומן (סמנה) ומים ומעבירים את התערובת דרך מסננת רחבה כדי לקבל גרגירים אחידים בגודלם. מהגרגירים הגדו..
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא