יין,טימין,גזר
, כתף בקר, ציר בקר, סלרי, בצל, תפוחי אדמה, פול, זיתים ירוקים, יין לבן, קוניאק, שמן זית, מרק, גרעין, שום, פטרוזיליה, דפנה
www.foodis.co.il
|
מתכון רגיל, כביכול, אבל השמן הסמיך והטרי הופך אותו למיוחד. מוסקי הזיתים אוכלים אותו בערב בשובם מהכרמים. למותר לציין כי הם מנגבים את הרוטב בקרעים גסים של לחם פשוט.
יין,טימין,גזר
, עצם בקר, זנב בקר, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, כרישה, בצל, יין אדום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, רוזמרין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
כל מרק קרם ירוויח ממשהו פריך על ידו - בשביל הניגוד והעניין. כאן הניגוד בא לידי ביטוי גם בשילוב בין המתקתקות של המרק והפיקנטיות של מלית הרביולי. חגיגה בפה.
יין,טימין,גזר
, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, בצל, דלעת, סלרי, ציר ירקות, גרעין, חלמון, שמן זית, רביולי, פסטה, ביצים, קמח, קרם, בצק, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
יין,טימין,גזר
, כתף בקר, ציר בקר, סלרי, בצל, תפוחי אדמה, פול, זיתים ירוקים, יין לבן, קוניאק, שמן זית, מרק, גרעין, שום, פטרוזיליה, דפנה
www.foodis.co.il
|
יין,טימין,גזר
, גבינה, חומוס, בצל סגול, שמפניון, פטריות, בצל, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, שום, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
|