מתכוני זנב שור עם שום, יין אדום

תבשיל זנב שור

שום,יין אדום , זנב שור בקר, סלרי, שורש, תותים, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני תבשיל זנב, מתכוני זנב שור, מתכוני תבשיל

www.cookshare.co.il

ריזוטו זנב שור וארטישוק

שום,יין אדום , זנב שור בקר, גבינת פרמזן, חמאה, ארטישוק, ראש שום, כרישה, סלרי, בצל, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, גזר, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני זנב שור, מתכוני ארטישוק

food.walla.co.il

זנב שור מארוחת הברברים

שום,יין אדום , זנב שור בקר, חמאה, שורש, סלרי, בצל, גזר, ערמונים, סוכר, קמח, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני זנב שור, מתכוני זנב

food.walla.co.il

זנב שור בירקות

שום,יין אדום , זנב שור בקר, תפוחי עץ, בצל, חומוס, קלי, שמן זית, גזר, פלפל צ'ילי, טימין, זעתר, רוזמרין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני זנב שור, מתכוני ירקות, מתכוני זנב

www.cookshare.co.il

דלעת ערמונים במילוי תבשיל זנב שור

שום,יין אדום , זנב שור בקר, ציר בקר, עוף, ארטישוק ירושלמי, בצל, חומוס, ערמונים, קלי, שמן זית, מלח ים, פלפל, טימין

ראו גם: מתכוני דלעת ערמונים, מתכוני מילוי, מתכוני תבשיל זנב

www.sugat.com

כרוב כבוש ממולא בבשר זנב שור קר

לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.

שום,יין אדום , זנב שור בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל אדום, כרוב לבן, עגבניות, לימון, בצל, ליים, גזר, ציר ירקות, שמן זית, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני כרוב כבוש, מתכוני ממולא בבשר, מתכוני זנב שור

www.hashulchan.co.il

קרפלעך זנב שור במרק בקר

מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.