|
היפנים אוהבים טחינה לפחות כמונו, גם אם הם לא קוראים לה טחינה. את המחית הם מכינים משומשום מלא, ולכן היא מרירה יותר, אבל גם טחינה תצלח למשימה.
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט של מלפפונים ואטריות אורז עם רוטב טחינה. נשמע מוזר? חכו ותראו.
www.ynet.co.il
|
|
רוטב סויה,אטריות
, חזה עוף, בצל, שורש, גזר, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, שעועית, שמן שומשום, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
מרק אהוב ביותר על היפנים, בעיקר כשבחוץ החורף בשיאו. מדובר במרק ציר דגים הכולל אטריות סובה העשויות מקמח כוסמת ופטריות שיאיטקה. ניתן להוסיף למרק זה תוספות שונות כגון ירקות, נצרי במבוק וטמפורה...
www.sugat.com
|
|
רוטב סויה,אטריות
, קומבו, ארטישוק ירושלמי, פלפל ירוק, אספרגוס, פטריות, זוקיני, בטטה, בצל, גזר, טמפורה, סוכר, שמן, קמח, קרח, אבקת מרק
www.xnet.co.il
|
|
יש ביפן מאכלים רבים שהם ארוחה מלאה בסיר אחד, והם נקראים בשם הכללי נאבה (Nabe). המאכלים נבדלים זה מזה בעיקר במרכיביהם וכמובן בשמותיהם. הבישול לא נעשה רק על ידי אדם אחד אלא כולם משתתפים בחגיגה.
רוטב סויה,אטריות
, בשר בקר, ציר עוף, שייטל, סינטה בקר, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקה, כרוב ניצנים, כרוב סיני, שורש, סלרי, תרד, בצל, אטריות אורז, ביצים, טופו, סוכר, שום
food.walla.co.il
|
|
גם תבשיל קדרה וגם צמחוני
רוטב סויה,אטריות
, ברוקולי, שזיפים, שעועית, בטטה, בצל, שומר, שמן בוטנים, חומץ אורז, מרק ירקות, רוטב צ'ילי, זנגביל, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
היפנים מכינים קדרה מעוף, ירקות ופירות ים. את חומרי הגלם האוריינטליים תוכלו להשיג בחנויות המתמחות במזון מהמזרח הרחוק ובבתי טבע.
רוטב סויה,אטריות
, עצם בקר, פירות ים, אויסטרים, צדפות, קומבו, פטריות שיטאקה, כרוב סיני, ליים, בצל, גזר, מיץ לימון, מרק עוף, אורז, טופו, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מיוחד, בריא מאוד ומשגע
רוטב סויה,אטריות
, אצות, פטריות שיטאקי, שעועית, מלפפונים, גמבה, גזר, חסה, יין, אטריות אורז, שמן שומשום, חומץ אורז, ביצים, חביתה, סוכר
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא