|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
שמן זית,יין לבן,-פלפל
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,יין לבן,-פלפל
, דג סלמון, כרישה, פרסה, בצל, לימון, שום, בזיליקום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,יין לבן,-פלפל
, פילה מדומה בקר, שזיפים, רימון, יין לבן יבש, סוכר, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,יין לבן,-פלפל
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,יין לבן,-פלפל
, גבינת פקורינו, ארטישוק, בצל לבן, זיתים, כרישה, שומר, לוף, טפנד, קרם, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין
food.walla.co.il
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
שמן זית,יין לבן,-פלפל
, פילה מדומה בקר, רימון, שזיפים, יין לבן יבש, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|