|
סלט אביבי, מהיר, פשוט וקל להכנה עם מגוון טעמים וצבעים גדול
סלרי
, סלרי אמריקאי, צימוקים, לימון, שזיפים, כרפס, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, בוטנים, סילאן תמרים, קלי, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
הקולה משמשת בסיס מהיר וקל לרוטב, אם כי לא בטוח שהסועדים יצליחו לזהות את טעמה בצלחת.
סלרי
, חזה עוף, לימון, שורש, בצל, עמילן תירס, רוטב סויה, קורנפלור, גרעין, רוטב צ'ילי, קולה, שמן, קלי, ג'ינג'ר, פלפל
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף בן נרושוביץ ממכללת השף
סלרי
, עוף שלם, סלרי אמריקאי, לימון כבוש, לימון, ראש שום, בצל, זיתים, תפוחי אדמה, שמן זית, חרדל, אורגנו, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
נופך שונה למנה של שוק אווז, על מצע פתיתים עטופים בקרם לימון ורליש של פירות יבשים. נוצר שילוב של טעמים מנוגדים, בין הקריספיות של הפתיתים, לבין הקרם שעוטף אותם. מתכון של השף אביב משה ממסעדת מס..
סלרי
, שומן אווז, קליפת לימון, פלפל שאטה, שזיפים, משמשים, דבלה, בצל, מיץ תפוזים, ציר ירקות, צנוברים, פתיתים, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
סלרי
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, לימון, כוסברה, שורש, בצל, גזר, לוף, מיץ לימון, רום, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף מאיר שטרית
סלרי
, בשר בקר, בקר, טלה, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פורטבלו, קולורבי, לימון, כוסברה, בצל, גזר, לוף, רסק עגבניות, מרק ירקות, ציר ירקות, אגוז מוסקט, שמן, פלפל שחור, בהרט, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
זה סלט שאני מכינה הרבה לארוחת ערב, כשכולם חוזרים רעבים ומחפשים משהו שהוא קצת יותר מסלט. מכניסים שקית תפוחי אדמה קטנטנים למיקרו, ובזמן שהם מתרככים מטפלים בכל השאר
סלרי
, פטריות שמפיניון, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, אגוזי פקאן, שמן זית, קלי, פלפל שחור, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא