|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
פלפל,יין
, פילה בקר, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מדליוני פילה בקר על מצע קרם תפו"א ברוטב בקר ויין עם פטריות
פלפל,יין
, פילה בקר, ציר בקר, תפוחי אדמה, שמפניון, פורטבלו, פטריות, יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלפל,יין
, בשר לבן, בצל סגול, תפוחי עץ, תפוחים, שורש שומר, יין לבן, שמן זית, שום, טימין, מלח, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
פילה הבקר הזה איכותי מאוד, משום שהוא אינו מתבשל במים אלא על טהרת היין.
פלפל,יין
, כתף בקר, בשר, אגסים, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, דבש, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
פילה הבקר הזה איכותי מאוד, משום שהוא אינו מתבשל במים אלא על טהרת היין.
פלפל,יין
, כתף בקר, בשר, אגסים, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, דבש, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
פילה הבקר הזה איכותי מאוד, משום שהוא אינו מתבשל במים אלא על טהרת היין.
פלפל,יין
, כתף בקר, בשר, אגסים, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, דבש, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
פלפל,יין
, כתף בקר, אגסים, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, דבש, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
מתכון השף רמי סוויסה לט"ו באב
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים - רשת מלונות דן
פלפל,יין
, בשר, צלעות טלה, פילה בקר, ציר בקר, עגבניות, פטריות, בצלצלים, יין אדום, פסטה, שמן זית, סוכר חום, מלח, טימין, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו.
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
פלפל,יין
, בשר, פילה בקר, ציר בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, בצל, שומר, בצלצלים, אספרסו, יין אדום, שמן זית, קרם, רוטב סויה, ציר ירקות, סוכר, דבש, פלפל שחור, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
פלפל,יין
, פילה בקר, ציר עוף, ציר בקר, עוף, יין לבן, יין אדום, אורז, שמן זית, סוכר, שום, מלח, פלפל לבן, כורכום, זעפרן, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|