|
מתכון יווני מסורתי למאפה חצילים ובשר, שיענג לכם את החך וישמח את הלב. חיים כהן ואייל שני אישרו
מלח,חצילים,חלב
, בשר בקר טחון, חמאה, בצל, גזר, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, קמח, ביצים, בשמל, פלפל, קינמון, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
שדרוג חלבי נפלא ומקורי למתכון הבלקני המסורתי. אמנם לא כשר אך טעים בטירוף
מלח,חצילים,חלב
, סינטה בקר, בשר, גבינת אמנטל, חמאה, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, לפת, עגבניות שרי, שמן זית, רוטב צ'ילי, בשמל, קמח, פלפל, שום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מוסקה צמחונית
מקור המתכון: אמא של
נירהמ1מנהלת פורום אוכל חלבי
הכינה וצילמה:פירגה
ציתות של נירה:
למתכון אין כמויות - אמא הכינה לפי העין. היא הכינה הכול בכמויות גדולות (שגם אורחים לא צפויים י..
מלח,חצילים,חלב
, גבינת מוצרלה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, תותים, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, סוכר, שמן, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
הייתי בת 22 , ובבר אפלולי נ
מלח,חצילים,חלב
, בשר, גבינה, חמאה, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, מנגולד, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, מרווה, שום
saloona.co.il
|
|
מאכל בלקני שאופייני לכל הארצות השכנות, יוון, תורכיה ועוד. לכל אחד גרסה מעט שונה אבל כולם מסכימים על הבסיס: חצילים, בשר ועגבניות.
מלח,חצילים,חלב
, בשר בקר, חמאה, עגבניות, בצל, ביצים, בשמל, קמח, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
מלח,חצילים,חלב
, בשר בקר טחון, בשר כבש, קשקבל, חמאה, לימון, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, ביצים, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין, בהרט, שום
food.walla.co.il
|
הרבה עבודה אך טעים
מלח,חצילים,חלב
, בשר בקר, חמאה, יוגורט, שמנת, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, גרעין, קמח, ביצים, פלפל
www.cookshare.co.il
|
מלח,חצילים,חלב
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חמאה, רסק עגבניות משומר, עגבניות, בצל, ביצים, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
שכבות חצילים עגבניות ובצל עם בשר בקר מבושל.
מלח,חצילים,חלב
, בשר בקר, חמאה, רסק עגבניות משומר, פלפל חריף, עגבניות, בצל לבן, לוף, שמן קנולה, גרעין, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום
www.mevashlim.com
|
מעדן בלקני שיש לו ואריציות שונות.
ניסיתי ליצור אותו, ככל האפשר מופחת קלוריות, ולכן החצילים אינם מטוגנים.
אין בעיה להמירו למתכון כשר ובכך לחסוך בקלוריות נוספות.
מלח,חצילים,חלב
, בשר בקר טחון, גבינת מוצרלה, חמאה, תפוחי אדמה, עגבניות, שומר, בצל, מרגרינה, שמן זית, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום
www.mevashlim.com
|
|
|