|
כוסברה,יין
, עוף, בשר, אבוקדו, בצל, שמפניון, פורטבלו, פטריות, יין אדום יבש, דבש, שמן, רוטב צ'ילי מתוק, קורנפלור, קרוטונים, קינמון, ציפורן, רוזמרין, אורגנו, טימין, פלפל שחור, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
כוסברה,יין
, עוף, בשר, אבוקדו, בצל, שמפניון, פורטבלו, פטריות, יין אדום יבש, דבש, שמן, רוטב צ'ילי מתוק, קורנפלור, קרוטונים, קינמון, ציפורן, רוזמרין, אורגנו, טימין, פלפל שחור, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
כוסברה,יין
, מרלו, תותים, יין אדום, שוקולד מריר, מרטיני, שקדים, קקאו, סוכר, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון
rest.co.il
|
|
זהו מרק הדגל של כל בית מרוקאי אמיתי. להוציא את המתכון הזה, על כמויותיו המדוייקות, מהגברת שרה, האמא המרוקאית של חבר שלנו, אלי, היה מבצע ראוי לשמו!
כוסברה,יין
, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, קישואים, לימון, חומוס, סלרי, בצל, מיץ עגבניות, אטריות, שמן, מרק, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון באדיבות השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
כוסברה,יין
, גבינה, שרדונה, כרישה, בצל, יין לבן, בצק עלים, שמן זית, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, קימל, שום
food.walla.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
כוסברה,יין
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
כוסברה,יין
, שפונדרה בקר, עצם בקר, קולורבי, בצל, שורש, סלרי, יין לבן, קמח, מרק, פטרוזיליה, כורכום, גזר, זעפרן, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
כוסברה,יין
, בצל, כרישה, לימון, יין לבן יבש, בירה לבנה, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, קמח, מרק, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח ים, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
גרסה צמחונית למרק טעים, סמיך ומשביע, שטוב להגיש עם קרוטונים פריכים.
כוסברה,יין
, חמאה, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, סלרי, בצל, יין לבן יבש, פלפל שחור, גזר, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לשמור במקרר עד 5 ימים
כוסברה,יין
, גמבה, מלפפונים, עגבניות, בצל לבן, שורש, סלרי, לוף, חומץ בן יין לבן, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, נענע, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא