|
הכמות כאן גדולה למדי - 6-8 אנשים יכולים לאכול ממנו לשובע וישאר לכם עודף להמשך השבוע.
שמן,-שוקולד,-גמבה
, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, בצל, קארי, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
זהו מתכון שחברי האוסטרלי בנדר מצא בספר מתכונים ישן. המרק מהיר, קל להכנה וטעמו פנטסטי. החומוס יוצא ממש רך, עם טעם של עוד, והכרישה יוצאת משיית ומתוקה. אלה סתם שני טעמים פשוטים, ואפילו שאני טיפ..
שמן,-שוקולד,-גמבה
, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק איטלקי שאכלתי באמלפי שבדרום איטליה במסעדת פועלים קטנה. המרק הוגש על לחם כפרי חם שנאפה במקום, שמן זית משובח וחריף וגבינת פרמזן שכל סועד מוריד ממנה שבבים לתוך המרק החם.
שמן,-שוקולד,-גמבה
, גבינת פרמזן, חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, בצל, שמן זית, מרק צח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
התגבור למרק מגיע בצורת שעועית לבנה. אבל אפשר להחליף אותה בגריסים או קרוטונים, שמוסיפים ברגע האחרון. מרק חורפי ממלא, משביע וזול - חגיגה לתפרנים!
שמן,-שוקולד,-גמבה
, עדשים כתומות, שעועית לבנה, בצל, רוטב סויה, שמן זית, טופו, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המרק מכיל עצמות מח ועצמות סוכר ומתובל בחוואייג'. רצוי להכין את המרק יום קודם ולהגשו עם פיתה תימנית, סחוג, ואם אוהבים - עם חילבה.
שמן,-שוקולד,-גמבה
, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, סוכר, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המרק עשיר מאוד ולכן מגישים אותו בכמויות קטנות. ברומא העתיקה נודע המרק כמועיל לבריאות תודות לסגולותיו כקוטל-בקטריות וכמגן על הלב. משך ההכנה: 15 דקות + משך השרייה והצינון
www.ynet.co.il
|
|
את המתכון למרק הזה העתקתי לפני כמה שנים מחוברת של שומרי משקל - מאז הוא עבר שינויים והנה הגרסה המעודכנת לאחד המרקים שאני הכי אוהבת.
שמן,-שוקולד,-גמבה
, ציר עוף, חמאה, ראש שום, שמן זית, פתיתים, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק חסכוני, שלמדתי מחבר פיליפיני דל באמצעים אך עשיר בטעם טוב.
שמן,-שוקולד,-גמבה
, דג לוקוס, דג דניס, כוסברה, בצל, כרישה, שורש, בטטה, יין לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן,-שוקולד,-גמבה
, שומן אווז, חזה אווז, קבנוס, נקניק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, כרישה, כרוב, מרק צח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|