|
יש את המאפים האלה שפשוט יש להם טעם של בית. הם נטולי תחכום ומורכבים ממוצרים יסודיים. קארין גורן קוראת למתכון הבא "עוגיות סבתא". עם אגוזי לוז קצוצים וקלויים בקצוות. המתכון מתוך הספר "מתוקים" בסדרת "ששת"
סוכר,חלמון,אבקת סוכר
, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, קמח, קלי, אגוזי לוז, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
עוגיות חמאה צרפתיות קלאסיות ללא גלוטן
סוכר,חלמון,אבקת סוכר
, חמאה, תות שדה, אבקת אפיה, סוכר וניל, חלבון, ביצים, קמח, בצק
www.foodsdictionary.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
סוכר,חלמון,אבקת סוכר
, חמאה מלוחה, ליים, אבקת אפיה, סוכר וניל, ריבה, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה
food.walla.co.il
|
|
העוגיות הממכרות בגרסה כשרה לפסח. ליטל -לבל-אלפנדרי מכינה עוגיות חמאה פריכות שאפשר לקחת לפיקניק או לנשנש לצד הקפה של הבוקר
סוכר,חלמון,אבקת סוכר
, חמאה, קמח תפוחי אדמה, קמח מצה, אגוזי פקאן, אגוזים, שקדים, ביצים, בצק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
השף ישראל אהרוני בא לפנק בעוגיות פריכות ונהדרות במילוי גבינתי מלטף
סוכר,חלמון,אבקת סוכר
, חמאה, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, קליפת לימון, פטל, בצק, ביצים, קמח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא