|
לאחר בילוי בנגב קנינו את הצלחת השחורה הגדולה עליה אופות הבדווית את הפיתות על אש גלויה (לאחר סיבובן באוויר!). המתכון שמסר לנו המוכר החביב היה "קצת קמח, קצת שמרים, קצת שמן זית". יש כמויות מדוייקות יותר?
www.cookshare.co.il
|
|
חביתה עם ירק על חצי פיתה טוסט
-אריסה
, גבינת פרמזן, פלפל ירוק, פטריות, ביצים, מחמאה, פיתה, פטרוזיליה, עירית, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לבנוני מדהים
-אריסה
, בקר, בשר, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, רסק עגבניות, צנוברים, שמן זית, פיתה, שום, פטרוזיליה, בהרט, פלפל שחור, מלח, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
-אריסה
, חזה הודו, שומן כבש, עוף, בצל, צנובר, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כמון, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
|
הפיתה/פיצה התורכית
-אריסה
, בשר טלה טחון, בצל, חצילים, בצל סגול, עגבניות, קמח, לחם, שמרים, שמן, סוכר, שמן זית, רוטב עגבניות, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סמבוסק במילוי של סנדוויץ טוניסאי מדהים וקל
ניתן לאפות או לטגן
-אריסה
, דג טונה, זיתים ירוקים, לימון כבוש, מיץ לימון, בצק, קמח, שמן, סוכר, שמרים, אבקת אפיה, ביצים, הריסה, שמן זית, מלח, כמון, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פיתה ממולאת גבינת פטה וצדר מעדן
-אריסה
, גבינה, גבינת פטה, בצל, בצק, קמח, שמן, סוכר, שמרים, אבקת אפיה, מלח, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
פיתות ממולאות בשר וצנובר פשוט לא ניתן לעמוד בפניהן
-אריסה
, בשר, בשר בקר, בצל, צנובר, בצק, קמח, שמן, סוכר, שמרים, אבקת אפיה, מלח, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פיתה בדואית אוטנתית דקה כמו ניר
*** עומדת בהילכות הפסח ללא שמרים זמן התפחה 15 דקות אפיה 3 דקות
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא