|
לאחר בילוי בנגב קנינו את הצלחת השחורה הגדולה עליה אופות הבדווית את הפיתות על אש גלויה (לאחר סיבובן באוויר!). המתכון שמסר לנו המוכר החביב היה "קצת קמח, קצת שמרים, קצת שמן זית". יש כמויות מדוייקות יותר?
www.cookshare.co.il
|
|
פיתה כמו שאוכלים ב"יפו" ממולאת בטחינה מספר ציפסים בטמפורה וסלט חריף ווהאו
-פלפל שחור
, לבנה, תפוחי אדמה, לימון, כוסברה, פלפל ירוק, בירה שחורה, מיץ לימון, קלי, קמח תופח, חרדל, ביצים, שמן, טחינה, פיתה, רסק עגבניות, מלח, פלפל, שום, פטרוזיליה, אריסה
www.cookshare.co.il
|
|
הפיתה הטריפוליטאית האסלית שטעמה יצא למרחוק
פיתה במילוי טירשי, ואריסה, בריקה, מעט טחינה מעל וסלט ירקות
כן כן זה משמין אבל מה זה טעים סופני
-פלפל שחור
, עוף, עגבניות, מלפפונים, פיתה, בצק, ביצים, טחינה, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, אריסה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
פיתה ממולאת גבינת פטה וצדר מעדן
-פלפל שחור
, גבינה, גבינת פטה, בצל, בצק, קמח, שמן, סוכר, שמרים, אבקת אפיה, מלח, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
פיתה בדואית אוטנתית דקה כמו ניר
*** עומדת בהילכות הפסח ללא שמרים זמן התפחה 15 דקות אפיה 3 דקות
www.cookshare.co.il
|
|
תוספות לארוחה "על האש" (בבית או בחוץ) . מתאים לצד כל מתכון שיש בו מטבל/ממרח כלשהו.
www.mybuylist.com
|
|
סלט פאתוש עם קוביות גבינת פטה וקרעי פיתה קלוייה או מטוגנת
תגידו לי שלא עושה לכם חשק לקום עכשיו ומיד להכין .
המצרכים וההכנה:
פיתות קרועות משוחות בשמן זית, שום מעוך, מעט זעתר וקלויות בגריל.
מכ..
-פלפל שחור
, גבינת פטה, זיתים ירוקים, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, עגבניות, פלפלים, לימון, שמן זית, פיתה, פטרוזיליה, זעתר, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא