מתכוני פרסבורגר עם בצק, אגוזים

פרסבורגר קלאסי במילוי פרג

המתכון באדיבות השף-קונדיטור מרים הרשקו- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים מרשת מלונות דן. צילום: טל אסרף

בצק,אגוזים , חמאה, חלב, צימוקים, קמח לבן, סוכר, חלמון, דבש, מלח, פרג, קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני פרסבורגר, מתכוני קלאסי, מתכוני במילוי פרג

www.2eat.co.il

אוזני המן מבצק מיוחד- פרסבורגר במלית אגוזים

אוזני המן מבצק מיוחד- פרסבורגר במלית אגוזים מתכון אוזני המן מבצק מיוחד של השף-קונדיטור הנס ברטלה. בנוסף למתכון הרגיל מובאת גם גם גרסה ללא סוכר לבצק ולמילוי האגוזים *** טיפ "שמרית" אפשר להפו..

בצק,אגוזים , חלב, חמאה, משמשים, לימון, תפוזים, ברנדי, רום, קמח, סוכר, ללא סוכר, חלמון, ביצים, אגוזי מלך, מלח, תמצית וניל, קינמון

ראו גם: מתכוני אוזני המן מבצק, מתכוני פרסבורגר, מתכוני מלית

www.cookshare.co.il

פרסבורגר פרג ואגוזים

העוגיות הקלאסיות הללו אולי יחזירו אתכם לטעמי הילדות. מדובר במאפה שממלאים בפרג ואגוזים. לרוב מכינים בצורת סהרונים, אבל לפעמים מכינים רולדה. הכי חשוב לקנות פרג טחון טרי - פרג טחון מראש עלול לה..

בצק,אגוזים , חמאה, צימוקים, לימון, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, ביסקוויט, חלמון, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, דבש, לחם, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני פרסבורגר, מתכוני פרג, מתכוני אגוזים

www.hashulchan.co.il

פרסבורגר פרג

כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..