|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים.
יין
, בצלצלים, פטריות, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, זוקיני, יין פורט, טימין, מלח ים, פלפל, שום, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
8-6 מנות | 10 דק’ הכנה | 50 דק’ אפייהיש בה כל מה שאנחנו מחפשים באוכל חגיגי - היא ארומטית, ססגונית וטעימה מאוד.
יין
, פלפל ירוק, בצלצלים, לימון, בטטה, כרישה, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, ערמונים, דבש, פלפל שחור, טימין, גזר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מעדן אמיתי שאהרוני אוהב במיוחד
יין
, שורש, בצל, משמשים, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח, טימין, ג'ינג'ר, שום, עירית
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית בשרית קלה להכנה: צלע עגל חלב בעשבי תיבול עשוי במחבת עם בצלים ויין אדום. המתכון המלא.
יין
, חלב, בצלצלים, פלפל ירוק, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר חום, חומץ, מלח גס, פלפל שחור, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מלית הודית של חומוס, כוסברה, צימוקים ופיסטוקים ורוטב יוגורט פיקנטי. אל חשש: בצלים הם הירקות הקלים ביותר למילוי. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
יין
, יוגורט, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, לימון, כוסברה, חומוס, לוף, פיסטוקים, גרעין, שמן זית, קלי, כורכום, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
יין
, אווז, שייטל, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנת צלי מעודנת ומעודכנת: שורש פטרוזיליה ואגסים מתובלים בשום, לימון ותימין יוצרים מתקתקות נעימה וחגיגית.
כתוספת ליד, בטטות או ארטישוק ירושלמי ילכו מצוין וגם קוסקוס ישתה את הרוטב בשמחה.
יין
, אווז, שייטל, בשר, בצלי פנינה, קליפת לימון, אגסים, שורש, יין לבן, שמן זית, קלי, פלפל שחור, שום, טימין, פטרוזיליה, דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
יין
, אוסובוקו, בצל סגול, שיראז, בצלצלים, יין אדום, סוכר לבן, שמן זית, קמח, טימין, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
יין
, אנטריקוט בקר, בטטה, בצל, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, רוטב סויה, דבש, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא