|
גבינת עיזים, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, גמבה, זיתים, ביצים, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לחם בריא, שזיתי הקלמטה מעשירים אותו בסיבים ובטעמים. מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
www.mevashlim.com
|
|
מתכון של מסעדת מזטי
בשר בקר, כתף בקר, בקר, בצל, עגבניות, זיתים שחורים, טחינה, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל שחור, שום, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה מ- Olive Leaf, שרתון תל אביב
דג סלמון, עדשים שחורות, עגבניות, בצל סגול, לימון כבוש, מיץ לימון, חלה, שמן זית, שום, פטרוזיליה, כמון
www.2eat.co.il
|
|
מנת טאפאס איכותית לרגל פסטיבל המסיק שנערך במלון "שרתון" תל אביב. קרסטיני פריכים עם זיתי קלמטה וממרח טופו.
באדיבות השף צ'רלי פדידה.
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של השף דימה ברגין ממסעדת מזטי בתל אביב.
בשר בקר טחון, שומן כבש, זיתים שחורים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא