|
פילה דניס צרוב, על מצע ריזוטו פטריות וקלבדוס
שמן זית,מלח ים,יין לבן,-פסטה
, דג דניס, גבינה, חמאה, פטריות, פטריות שמפיניון, כרישה, בצל, תפוחים, לימון, ליקרים, שמן, שום, טימין, פטרוזיליה, כמהין, פלפל שחור, שומשום
www.sugat.com
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן זית,מלח ים,יין לבן,-פסטה
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,מלח ים,יין לבן,-פסטה
, ציר עוף, גבינת פקורינו, תרד, בצל, יין לבן יבש, ציר ירקות, אורז, פלפל לבן, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
אין כמו מנה של אורז מפנקת ביחד עם טעמי הפטריות העשירים והפתעה כתומה נוספת
דרגת קושי : בינונישיט..
שמן זית,מלח ים,יין לבן,-פסטה
, ציר עוף, חזה עוף, דג טרית סרידינים, שמפניון, פורטבלו, פטריות, דובדבן, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, שמן, בזיליקום, עירית, כמהין, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
פילה בס צלוי מונח על ריזוטו פתיתים, הריסה מרוקאית ולימונים כבושים. מנה קלה ומפתיעה. מתכון של השף אביב משה ממסעדת מסה בשיתוף עם נסטלה פודסרוויס
שמן זית,מלח ים,יין לבן,-פסטה
, גבינת פרמזן, חמאה, לימון, כוסברה, כרישה, יין לבן יבש, ציר ירקות, צנוברים, פתיתים, הריסה, כמון
food.walla.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
שמן זית,מלח ים,יין לבן,-פסטה
, שמנת, תפוחי אדמה, לוף, שמפיניון, פטריות, ארטישוק, לימון, עגבניות, מיץ תפוזים, אורז, עלי דפנה, שום, פלפל, מלח, טימין
www.2eat.co.il
|
שמן זית,מלח ים,יין לבן,-פסטה
, דג טונה אדומה, חמאה, גבינת עיזים, גבינת גורגונזולה, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, פלפל ירוק, שרדונה, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, פלפל שחור, שום, עשבי תיבול
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,מלח ים,יין לבן,-פסטה
, עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, בצלצלים, ראש סלרי, פטריות, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, חיטה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,מלח ים,יין לבן,-פסטה
, עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, בצלצלים, ראש סלרי, פטריות, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, חיטה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
אחת המנות האהובות עלי היא ריזוטו.
ריזוטו ניתן להכין באין ספור טעמים והמאמץ שווה.
המנה המוגשת כאן היא מאד עשירה בטעמים וחגיגית.
שמן זית,מלח ים,יין לבן,-פסטה
, עצם בקר, ציר בקר, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, אספרגוס, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא