|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
פלפל שחור,עגבניות,לימון
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,עגבניות,לימון
, קשקבל, גבינה, תמר, קליפת לימון, פסטה, שמן זית, סוכר, שום, מרווה, אורגנו, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון: פריכות ומתיקות עם נגיעה ים תיכונית מופלאה
פלפל שחור,עגבניות,לימון
, דג לבן, דג לוקוס, בטטה, שמן זית, טחינה, פירורי לחם, גרעין, שמן, מלח, שומשום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון: פריכות ומתיקות עם נגיעה ים תיכונית מופלאה
פלפל שחור,עגבניות,לימון
, דג לבן, דג לוקוס, בטטה, שמן זית, טחינה, פירורי לחם, גרעין, שמן, מלח, שומשום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק קובה עם שום ירוק ועגבניות. מגישים בליווי אורז לבן
פלפל שחור,עגבניות,לימון
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, מיץ לימון, מרק, שמן, רסק עגבניות, סוכר, סולת, שום, נענע, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק קובה עם שום ירוק ועגבניות. מגישים בליווי אורז לבן
פלפל שחור,עגבניות,לימון
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, מיץ לימון, מרק, שמן, רסק עגבניות, סוכר, סולת, שום, נענע, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מושטים-פירגה
מושטים מטוגנים ברוטב שום
מושטים-פירגה
עוד מתכון נוסטלגי מבית אמא של פירגה
מצרכים ל-2 מושטים:
2 מושטים שלמים טריים, נאים גדולים ונקיים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
חורצים מ-2 ..
פלפל שחור,עגבניות,לימון
, דג מושט, תפוחי אדמה, חומוס, מיץ לימון, טחינה, שמן, קמח, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
האפשרות של הסלט המעדני הזה להעביר את התכולה במג'ימיקס ולהפכו לרוטב.
המצרכים וההכנה:
לתוך סיר עם 1/4 כוס שמן זית מחומם מוסיפים:
קוביות קטנטנות של 4 פלפלים צבעוניים אפשר קלויים ואפשר חלק חריפי..
פלפל שחור,עגבניות,לימון
, עוף, ראש שום, פלפלים, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פוקצ'ה, חלה, אבקת מרק, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג אדמונית מטוגן מוגש ברוטב שום אדום
הדג מעולה,נקי וללא עצמות (קניתי את הדגים מוכנים ונקיים במגשית)
מצרכים:
6 פרוסות יפות של דג אדמונית מושרה במיץ לימון +מים כ-10 דקות. לייבש במגבות ניר.
בצל..
פלפל שחור,עגבניות,לימון
, דג אדמונית אמנון, ראש שום, כוסברה, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, קמח, לחם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קימל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לוקוס אפוי ביין ושום 4 פרוסות לוקוס שמנמנים , טריים ויפים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
שמים בקערה:
1/4 כוס יין לבן
4 כפות שמן זית
מלח גס
טימין
פלפל שחור גרוס טרי
פלפל אדום חריף
פפריקה אדו..
פלפל שחור,עגבניות,לימון
, דג לוקוס, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפלים, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, טחינה, פפריקה, מלח גס, טימין, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא