|
חביתה דקיקה חתוכה לרצועות דקות משדרגת פלאים את הסלט.
שומר,חומץ,-חלב
, מלפפונים, בצל ירוק, כוסברה, חרדל דיז'ון, רוטב מיונז, שמן קנולה, שמן זית, צלפים, חביתה, ביצים, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לחצילים בשום בתחמיץ פיקנטי
שבועיים במקרר ועדיין טעים
מצרכים והכנה:
3 חצילים פרוסים מומלחים קלות ומושהים 20 דקות. מייבשים במגבות ניר.
מטגנים משני הצדדים ומניחים על נייר סופג. (למטה טי..
שומר,חומץ,-חלב
, חצילים, יין, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
ברוקולי-פירגה
ברוקולי ארומתי בשום מוקפץ בפטריות ושומשום
כה פשוט טעים ומוחמא
מצרכים:
ווק או סיר עמוק ורחב
קילו פרחי ברוקולי טרי ירוק
300 גרם פטריות שמפיניון טריות -חצויות
10 שיני שום משומר..
שומר,חומץ,-חלב
, פטריות שמפיניון, ברוקולי, בצל, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, אגוזים, שומשום, טימין, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שומר,חומץ,-חלב
, ציר עוף, עגבניות, יין אדום, שמן זית, מרק צח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
חביתה דקיקה חתוכה לרצועות דקות משדרגת פלאים את הסלט.
שומר,חומץ,-חלב
, מלפפונים, בצל ירוק, כוסברה, חרדל דיז'ון, רוטב מיונז, שמן קנולה, שמן זית, צלפים, ביצים, שומשום, מלח
food.walla.co.il
|
שומר,חומץ,-חלב
, שעועית, עדשים, חומוס, נבטים, אננס, חסה, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, אספסת, חילבה
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שומר,חומץ,-חלב
, ציר עוף, עגבניות, כרישה, שורש, יין אדום, שמן זית, מרק צח, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,חומץ,-חלב
, יוגורט, עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, מרק צח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא