|
-גזר
, לשון בקר, עגבניות, בצל, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, בזיליקום, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, עלי דפנה, נענע, טימין, מלח, פלפל אנגלי, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
לשון של בקר בסגנון רוסי-בוכארי. מתאים כמנה ראשונה קרה או אפילו כסלט לסנדוויץ'.
www.cookshare.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
-גזר
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העישון החם מתבסס על כלי שהוא חלל אחד, בתוכו נוצר העשן והוא עולה ישירות למוצר. התהליך נמשך כשעה וחצי לדגים כמו מקרל ופורל, ומגיע עד 10 שעות לנתחים גדולים כמו שוק אחורי של בשר צייד . טמפרטורת ..
www.cookshare.co.il
|
|
בוריקיטוס ממולא פלמידה גבינה ועגבניות זה פשוט מדהים
-גזר
, דג פלמידה, חמאה, גבינה לבנה, גבינת פטה, עגבניות, בצל, בצק, ביצים, קמח, אבקת אפיה, מלח, קצח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
בקלאווה תורכית מהממת כמנת קינוח עם קפה ופרות
-גזר
, חמאה, חלב, לימון, פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, סוכר, מי ורדים, סירופ, דבש, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
כל השבוע התרגשתי. מאד. זאת כנראה הסיבה שלאחר חופש גדול שלם
saloona.co.il
|
|
|
לעמוד הבא