|
מתכון של שף רונן דברת בלוך ממסעדת ג'ולסון בקומפלקס המלונות הרודס, אילת. במקור המרינדה מגיעה עם אווז קונפי, אבל הוא מתאים גם לטלה או לבקר.
פלפל שאטה,עלי דפנה
, בצל סגול, כוסברה, יין אדום יבש, מרינדה, פלפל אנגלי, קינמון, מלח גס, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
פלפל שאטה,עלי דפנה
, שפונדרה בקר, ברוסט, ביף בקר, ריבה, סוכר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
אם לא רוצים להשתמש במוח עגל, המנה תהיה נפלאה עם כל דבר שמגיע מהים
פלפל שאטה,עלי דפנה
, גמבה, תרד, פלפל ירוק, עגבניות, לימון, כוסברה, בצל, חומוס, סלרי, גזר, ציר ירקות, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא
פלפל שאטה,עלי דפנה
, טלה, אוסובוקו, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, עדשים, יין אדום, שמן, קוסקוס, גזר, שום, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
פלפל שאטה,עלי דפנה
, שוק טלה, בשר, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ענבים, בצל, לימון, שומר, תותים, סלק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר, שמיר, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
פלפל שאטה,עלי דפנה
, פלפל ירוק, זיתים ירוקים, כוסברה, לימון, ליים, שמן זית, זרעי שומר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל שאטה,עלי דפנה
, שוק טלה, עצם בקר, בשר, בצל לבן, בצל סגול, עגבניות, לחמניה, שמן זית, סילאן תמרים, טחינה, כורכום, מלח, פלפל שחור, בהרט, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל אנגלי, סומאק, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|