|
פלפל שחור,מרלו,מלח גס
, דג בקלה, חלב, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, מיונז, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, עירית, טימין, טרגון, רוקט, שום
www.xnet.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
פלפל שחור,מרלו,מלח גס
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ועשירה המתאפיינת בבישול ארוך במיוחד (שמים על הפלטה היום ונהנים בשבת בצהריים) - אוסובוקו עגל שכיף לאכול על מצע של פירה או אורז לבן
פלפל שחור,מרלו,מלח גס
, אוסובוקו, בשר, עגבניות, סלרי, בצל, קברנה סוביניון, יין, מרק עוף, שמן זית, מקרוני, אורז, סוכר, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
פלפל שחור,מרלו,מלח גס
, בצל, יין אדום, קברנה, שמן, מרינדה, סוכר, טימין, שום, רוזמרין, עלי דפנה, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,מרלו,מלח גס
, בקר, בצל, יין אדום, קברנה, שמן, מרינדה, סוכר, טימין, שום, רוזמרין, עלי דפנה, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,מרלו,מלח גס
, חזה מולארד, שומן אווז, בצל, צימוקים, יין פורט, מיץ תפוזים, שמן זית, קינואה אדומה, סוכר חום, טרגון, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות השף רפאל כהן, ממתחם "לוקא" לאירועי יוקרה בשרון
פלפל שחור,מרלו,מלח גס
, חזה מולארד, שומן אווז, בצל, צימוקים, יין פורט, מיץ תפוזים, שמן זית, קינואה אדומה, סוכר חום, טרגון, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
פלפל שחור,מרלו,מלח גס
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
מגישים על מצע בורגול עם קינמון וכמון (ראו מתכון מקושר)
פלפל שחור,מרלו,מלח גס
, עוף, תמר, בצל, יין אדום יבש, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, רוזמרין, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
