|
הנזיד הבורגוני הקלאסי עם חיזוק ערמומי ליין בדמות כמה קוביות של שוקולד מריר. עומק על עומק.
ציר בקר,סוכר,מלח,גזר
, שומן אווז, פילה בקר, בשר, בצל שאלוט, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, מרלו, יין אדום יבש, שוקולד מריר, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, קקאו, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
ציר בקר,סוכר,מלח,גזר
, בשר כתף, חמאה, בצל, ראש שום, לוף, עגבניות, בצלצלים, פטריות, פטריות שמפיניון, יין, שמן, קמח, פלפל שחור, מלח גס, עשבי תיבול, טימין, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
זה מרק מיוחד מסדרת ה"כתומים" (דלעת , גזר, וכו').
כמו כל בשלנית ותיקה, גם אנסטסיה איננה מדייקת בכמויות, ובכל זאת התוצאה טובה.
ציר בקר,סוכר,מלח,גזר
, חמאה, שמנת מתוקה, בטטה, דלעת, בצל אדום, שמן קנולה, סוכר חום, רוטב סויה, שום, ג'ינג'ר, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
ציר בקר,סוכר,מלח,גזר
, בשר בקר, חזה אווז, נקניקיה, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, גמבה, גמבה, שעועית לבנה, כוסברה, ראש שום, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, כמון, פלפל, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
ציר בקר,סוכר,מלח,גזר
, פילה מדומה בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, שומר, קברנה סוביניון, יין אדום, חלמון, ניוקי, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
לא צריך להיות מבין גדול בבישול בכדי להנות מנתח בשר נהדר, רך ועסיסי כמו הפילה , כל כך טעים , כל כך פשוט ומהיר להכנה .
ציר בקר,סוכר,מלח,גזר
, פילה בקר, חמאה מזוקקת, שמפניון, פורטבלו, פטריות, זוקיני, בצל, מנגולד, כרישה, יין קיאנטי, פילו, פלפל, קינמון, טימין
www.2eat.co.il
|
ציר בקר,סוכר,מלח,גזר
, פילה בקר, חמאה מזוקקת, שמפניון, פורטבלו, פטריות, זוקיני, מנגולד, כרישה, בצל, יין קיאנטי, פילו, קינמון, טימין, פלפל
rest.co.il
|
ציר בקר,סוכר,מלח,גזר
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
ציר בקר,סוכר,מלח,גזר
, עוף, ארטישוק ירושלמי, סלרי, עגבניות, בצל, יין אדום, מרגרינה, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שום
www.mouse.co.il
|
ציר בקר,סוכר,מלח,גזר
, אוסובוקו, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, טימין, בהרט, שום
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא