|
מתכון של שף רונן דברת בלוך ממסעדת ג'ולסון בקומפלקס המלונות הרודס, אילת. במקור המרינדה מגיעה עם אווז קונפי, אבל הוא מתאים גם לטלה או לבקר.
קינמון,פלפל שאטה,פלפל אנגלי,מרינדה
, בצל סגול, כוסברה, יין אדום יבש, עלי דפנה, מלח גס, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
