קמח,פטריות שמפיניון,כוסברה,-עלי גפן
, בצל, טופו, שמן זית, רוטב סויה, קמח מלא, שום, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קמח,פטריות שמפיניון,כוסברה,-עלי גפן
, כתף בקר, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
המתכון האהוב של וילג' גרין, ירושלים.
קמח,פטריות שמפיניון,כוסברה,-עלי גפן
, עלי סלרי, תמר, שמן זית, קמח מלא, טופו, פטרוזיליה, שומשום, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
הקלאפוטי הוא מאפה צרפתי קלאסי, כאן שידכנו לו פטריות.
קמח,פטריות שמפיניון,כוסברה,-עלי גפן
, גבינת פרמזן, גבינת טל העמק, גבינה, חמאה, פטריות שיטאקי, פטריות יער, בצל, יין לבן, חלבון, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קמח,פטריות שמפיניון,כוסברה,-עלי גפן
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות ירדן, שמן זית, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, קלי, בצק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קמח,פטריות שמפיניון,כוסברה,-עלי גפן
, פטריות שיטאקי, עגבניות, בצל, שיבולת שועל, קמח שיפון, קמח חיטה, שמן, בצק, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
