מתכונים עם שמן זית, מיץ לימון, בורגול ללא נענע

ארטישוק ממולא בשר טחון עם פול

מתכון של אהרוני הכנתי ביום שישי פשוט מעדן. שווה לנסות !

שמן זית,מיץ לימון,בורגול,-נענע , בשר בקר, ארטישוק, בצל, כוסברה, קליפת לימון, פלפל חריף, ביצים, צנים, מרק עוף, שום, כמון, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, טימין, כורכום

ראו גם: מתכוני ארטישוק ממולא בשר, מתכוני ממולא בשר טחון, מתכוני פול

www.cookshare.co.il

ארטישוק ממולא בשר טחון עם פלפל ירוק

לבבות ארטישוק ממולאים, מבושלים עם פלפל חריף ופול

שמן זית,מיץ לימון,בורגול,-נענע , בשר בקר, ארטישוק, בצל, פלפל חריף, קליפת לימון, כוסברה, צנים, מרק עוף, ביצים, שום, טימין, כורכום, פלפל שחור, מלח, כמון, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני ארטישוק ממולא בשר, מתכוני ממולא בשר טחון, מתכוני פלפל ירוק

www.mako.co.il

ארטישוק ממולא בשר טחון עם פלפל ירוק

לבבות ארטישוק ממולאים, מבושלים עם פלפל חריף ופול

שמן זית,מיץ לימון,בורגול,-נענע , בשר בקר, ארטישוק, בצל, פלפל חריף, קליפת לימון, כוסברה, צנים, מרק עוף, ביצים, שום, טימין, כורכום, פלפל שחור, מלח, כמון, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני ארטישוק ממולא בשר, מתכוני ממולא בשר טחון, מתכוני פלפל ירוק

www.mako.co.il

ארטישוק ממולא בשר טחון עם פלפל ירוק

לבבות ארטישוק ממולאים, מבושלים עם פלפל חריף ופול

שמן זית,מיץ לימון,בורגול,-נענע , בשר בקר, ארטישוק, בצל, פלפל חריף, קליפת לימון, כוסברה, צנים, מרק עוף, ביצים, שום, טימין, כורכום, פלפל שחור, מלח, כמון, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני ארטישוק ממולא בשר, מתכוני ממולא בשר טחון, מתכוני פלפל ירוק

www.mako.co.il

בורגול חצילים ועלי גפן

שימו לב לתוספת המפתיעה של עלי הגפן לתבשיל הבורגול. ההכנה משתנה כשמדובר בעלים טריים לעומת כבושים.

שמן זית,מיץ לימון,בורגול,-נענע , עגבניות תמר, לימון, עלי גפן, חצילים, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני בורגול, מתכוני חצילים, מתכוני עלי גפן

www.hashulchan.co.il

בורגול ים תיכוני עם קלמטה, עגבניות ובולגרית

הווריאציה שלנו לטבולה - סלט ים תיכוני צבעוני ומרענן, שמשתמש בבורגול לא מבושל.

שמן זית,מיץ לימון,בורגול,-נענע , גבינה בולגרית, בצל סגול, עגבניות שרי, לימון, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורגול, מתכוני ים תיכוני, מתכוני קלמטה

www.hashulchan.co.il

ברבוניות מטוגנות על סלט בורגול ועדשים

הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.