|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
שמן זית,סלרי,יין אדום,יין,בצל לבן,-סוכר
, בקר, בשר, ציר בקר, גזר, חצילים, עגבניות, בצל, שמן צמחי, רסק עגבניות, פלפל, מלח, עלי דפנה, טימין, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
שמן זית,סלרי,יין אדום,יין,בצל לבן,-סוכר
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, עגבניות, גזר, יין אדום יבש, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לפני ההגשה מקפיצים במחבת פטריות טריות ומפזרים על התבשיל. מתכון של אבי שטייניץ ל'אדום אדום'.
שמן זית,סלרי,יין אדום,יין,בצל לבן,-סוכר
, צוואר טלה, עוף, בקר, פטריות שמפיניון, סלרי אמריקאי, כרישה, לימון, גזר, שמן צמחי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,סלרי,יין אדום,יין,בצל לבן,-סוכר
, חזה אווז, בשר בקר טחון, שפונדרה בקר, כבדי עוף, ציר בקר, גזר, לוף, עגבניות, רסק עגבניות, בזיליקום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.sirim.co.il
|
שמן זית,סלרי,יין אדום,יין,בצל לבן,-סוכר
, אוסובוקו, שורש פטרוזיליה, עגבניות, גזר, קמח תפוחי אדמה, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,סלרי,יין אדום,יין,בצל לבן,-סוכר
, דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, עירית, מרווה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,סלרי,יין אדום,יין,בצל לבן,-סוכר
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלמון, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספים
שמן זית,סלרי,יין אדום,יין,בצל לבן,-סוכר
, חסה אדומה מסולסלת, שומר, חומץ בן יין אדום, שקדים, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 4 פילה א..
שמן זית,סלרי,יין אדום,יין,בצל לבן,-סוכר
, עצם בקר, דג אמנון, עגבניות, צנובר, מיץ לימון, שמן קנולה, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
שמן זית,סלרי,יין אדום,יין,בצל לבן,-סוכר
, בשר בקר טחון, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, גזר, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא